1/4 sdt merica bubuk
100 gram pokcoy, potong-potong
100 gram kacang polong
1 batang daun bawang, iris halus untuk taburan
1. Aduk semua bahan isi. Isikan pada tahu, sisihkan. Rebus semua bahan kuah, masukkan tahu satu per satu. Rebus hingga matang.
2. Tambahkan pokcoy, masak hingga matang, masukkan kacang polong, aduk rata. Sajikan dengan taburan daun bawang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Tahu Ayam, Menu Sahur Berkuah Bening", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/28/101100075/resep-sup-tahu-ayam-menu-sahur-berkuah-bening.