Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai sisa roti tawar, kamu bisa membuat roti goreng isi sosis sapi yang mudah cara membuatnya. Roti goreng isi sosis dibuat dari bahan roti tawar, sosis sapi, tepung panir, telur ayam, susu, mayones, dan minyak goreng. Roti goreng isi sosis ini mudah cara membuatnya, bisa juga untuk ide jualan kue takjil. Simak resep roti goreng isi sosis berikut ini, dikutip dari buku "Seri Jadi Koki Sekejap - Masak Sajian dari Sosis, Rollade & Bakso dalam Waktu 30 Menit" (2011) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep roti goreng isi sosis
Bahan:
4 lembar roti tawar, pipihkan
2 buah sosis sapi, buang plastiknya
100 gram tepung panir
1 butir telur ayam, kocok lepas
100 ml susu cairkan
2 sdm mayones, untuk mengoles
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat roti goreng isi sosis:
1. Susun roti tawar yang sudah dipipihkan, olesi dengan mayones. Letakkan sosis sapi di atasnya lalu gulung seperti lontong. Rekatkan bagian luar dengan campuran telur kocok dengan susu.
2. Baluri roti gulung dengan tepung panir, celupkan ke dalam susu cair yang dicampurkan ke dalam telur kocok dan balur kembali ke dalam tepung panir.
3. Panaskan minyak di wajan dalam. Goreng roti gulung hingga berwarna kuning. Angkat dan tiriskan.
4. Hidangkan selagi hangat dengan dipotong-potong sebagai teman minum teh.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Roti Goreng Isi Sosis, Ide Jualan Kue Takjil", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/05/200300575/resep-roti-goreng-isi-sosis-ide-jualan-kue-takjil.
