Bagikan :
SonoraBangka.id - Tempe adalah bahan masakan mudah diperoleh yang bisa dibuat menjadi berbagai menu praktis. Salah satu masakan sederhana, kamu bisa membuat tempe penyet dengan sambal terasi, siapkan bahan seperti tempe, dan daun kemangi. Sementara bahan untuk sambal, yaitu cabai merah, cabai rawit, terasi matang, tomat, garam, dan gula. Simak resep tempe penyet untuk lauk makan praktis, dikutip dari buku "Koleksi 120 Resep Masakan Sayur plus Tahu Tempe + Telur" (2016) karya Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tempe penyet
Bahan:
300 gram tempe, potong
1 1/2 cm melintang, goreng atau bakar sampai matang
1 sdm daun kemangi
Sambal penyet (haluskan):
3-5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
1-2 sdt terasi matang
