Bagikan :
SonoraBangka.id - Cilok merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung kanji. Ada banyak varian makanan yang berbahan cilok, salah satunya cilok seblak. Cilok dimasak dengan bumbu seblak yang gurih dan pedas. Bagi pecinta aci dan pedas, kamu harus coba bikin resep masakan satu ini. Ikuti resep seblak cilok berikut ini, dikutip dari buku “Jajanan Kekinian: Resep dan Pemasarannya” (2020) karya Kukuh Pambudi terbitan Desa Pustaka Indonesia.
Resep seblak cilok
Bahan
1/2 kg tepung tapioka
8 sdm tepung terigu
500 ml air
2 sdm garam
3 siung bawang putih
1 bungkus lada bubuk
10 buah cabai rawit
