Bagikan :
SonoraBangka.id - Saat sedang flu, biasanya paling enak untuk konsumsi makanan dan minuman hangat yang dapat melegakan tenggorokan serta hidung tersumbat. Salah satu makanan yang cocok dikonsumsi saat flu yaitu sup. Ada banyak varian sup yang bisa dicoba. Pada resep ini akan dibuat sup bayam bawang putih. Bahan-bahannya mudah ditemukan serta cara membuatnya hanya membutuhkan waktu 40 menit. Melansir All Recipes, berikut ini resep sup bayam bawang putih yang bisa dicoba untuk meredakan flu.
Resep sup bayam bawang putih
Bahan
950 ml kaldu ayam
3 sdm jahe segar, parut
2 siung bawang putih, cincang
223 gram zukini, cincang
453 gram ayam rebus, potong dadu
57 gram soun
120 gram bayam
Cara sup bayam bawang putih
1. Siapkan panci. Masukkan kaldu ayam, jahe, dan bawang putih. Masak sampai mendidih dengan api sedang selama 10 menit.
2. Tambahkan zukini dan masak sampai empuk selama 10 menit.
3. Masukkan ayam dan soun. Masak sampai soun lunak dan transparan selama tiga menit.
4. Tambahkan bayam dan masak sampai layu. Angkat dan pindahkan ke mangkuk saji. Sajikan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Bayam Bawang Putih, Santap Saat Sakit Flu", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/19/140800075/resep-sup-bayam-bawang-putih-santap-saat-sakit-flu.
