Bagikan :
SonoraBangka.id - Nasi goreng merupakan hidangan praktis yang cocok untuk makan malam, kamu bisa menambahkan bahan seperti tahu. Kamu bisa membuat nasi goreng tahu, dibuat dengan bahan bawang putih, garam, merica, telur, tahu takwa, kecap asin, kecap manis, dan daun bawang. Nasi goreng tahu bisa disajikan bersama acar mentimun dan cabai serta kerupuk yang menambah kenikmatan. Simak resep nasi goreng tahu mudah dibuat hanya dua langkah masak, dikutip dari buku "Olahan Istimewa Sisca Soewitomo - Sajian Lezat dari Tahu" (2008) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng tahu
Bahan:
2 buah tahu takwa, potong-potong, goreng
2 sdm minyak goreng
3 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik
3 siung bawang putih, cincang
2 piring nasi putih
Garam dan merica bubuk secukupnya
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 batang daun bawang, iris
Cara membuat nasi goreng tahu:
1. Panaskan minyak goreng, tuang telur, buat orak-arik hingga matang, angkat, sisihkan.
2. Panaskan dua sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih, hingga layu, masukkan nasi putih, aduk rata, masukkan garam, merica, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan irisan tahu, orak-arik telur, dan irisan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat.
3. Sajikan hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Tahu, Mudah Hanya 2 Langkah Masak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/26/200500675/resep-nasi-goreng-tahu-mudah-hanya-2-langkah-masak.
