Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika biasanya biskuit oreo disantap langsung atau diolah menjadi kue, kali ini biskuit oreo akan diolah menjadi gorengan. Oreo goreng menjadi camilan yang sempat viral di TikTok. Banyak orang yang mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan pun mudah, hanya oreo, tepung terigu, susu cair, gula halus, dan telur. Selain dibuat menjadi camilan di rumah, kamu juga dapat membuat hidangan ini sebagai ide jualan jajanan kekinian. Ikuti resep oreo goreng berikut ini, dikutip dari buku “Jajanan Kekinian: Resep dan Pemasarannya” (2020) karya Kukuh Pambudi terbitan Desa Pustaka Indonesia.
Resep oreo goreng
Bahan
125 gram tepung terigu
10 buah biskuit oreo
100 ml susu cair
1 sdm gula halus
1 butir telur
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat oreo goreng
1. Campurkan gula halus, tepung terigu, susu cair, dan telur hingga mengental serta tercampur rata.
2. Celupkan oreo ke dalam adonan basah hingga adonan menutupi permukaan oreo. Lakukan hingga oreo dan adonan habis.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng oreo sampai berubah warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan oreo goreng selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Oreo Goreng, Jajanan Kekinian yang Viral di TikTok", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/20/103300275/resep-oreo-goreng-jajanan-kekinian-yang-viral-di-tiktok.
