Bagikan :
Adapun sebelumnya, Mendag Zulhas mengungkapkan, penyebab kenaikan harga daging ayam ras dan telur karena kurangnyaa pasokan imbas dari terlalu murahnya harga ayam pada saat Natal dan Tahun Baru (Nataru) dan pada saat Lebaran 2022 kemarin.
“Pada Tahun Baru, Natal, dan Lebaran 2022, harga ayam terlalu murah yaitu
sebesar Rp 33.000 per kilogram, sehingga merugikan pedagang. Kalau pedagang rugi, sebelum ayam tumbuh besar sudah dicutting atau dipotong. Akhirnya sekarang terasa agak kurang stoknya. Jika stok kurang, maka harganya naik," ujar Mendag Zulhas saat meninjau Pasar Bandarjo, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, Jumat (30/6/2023).
Mendag Zulhas pun optimistis harga daging ayam dan telur bisa kembali normal pada 3 minggu ke depan. "Mudah-mudahan dalam jangka waktu 2-3 minggu ke depan, harga sudah bisa normal kembali,” katanya.
Sementara mengutip dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), harga daging ayam secara rata-rata nasional pada 5 Juli 2023 dibanderol Rp 40.050 per kilogram. Angka tersebut turun tipis dari sebelumnya Rp 40.550 per kilogram pada 29 Juni 2023.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mendag Zulhas Belum Berencana Impor Jagung untuk Tekan Harga Daging Ayam", Klik untuk baca: https://money.kompas.com/read/2023/07/06/110000426/mendag-zulhas-belum-berencana-impor-jagung-untuk-tekan-harga-daging-ayam.
