Bagikan :
SonoraBangka.id - Telur dadar sayuran bisa jadi lauk makan anak yang praktis. Kamu memasak bahan protein dan sayuran dalam sekali waktu sehingga menghemat waktu masak. Gunakan sayuran dengan rasa netral seperti jamur, buncis, dan kol agar anak lebih lahap makannya. Simak resep telur dadar sayuran dari Sajian Sedap berikut ini, bisa juga jadi bekal sekolah anak praktis.
Resep telur dadar sayuran
Bahan:
7 butir telur
50 gram brokoli, cincang kasar
50 gram wortel, potong
50 gram jamur kancing
50 gram buncis, iris halus
50 gram kol, iris halus
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah cabai merah keriting, iris serong
1 buah cabai hijau keriting, iris serong
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat telur dadar sayuran:
1. Aduk semua bahan sampai rata.
2. Panaskan sedikti minyak di wajan anti lengket, tuang adonan telur dadar. Masak dan balik sampai matang. Gunakan api kecil sedang agar matang sempurna.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Dadar Sayuran, Lauk Makan Anak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/10/140600275/resep-telur-dadar-sayuran-lauk-makan-anak-.
