Bagikan :
3 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt jintan
1 cm jahe, memarkan
1 sdt gula pasir
1 sdt gula jawa
Cara membuat terik daging
1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam.
2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan santan cair, masak sampai mendidih dan daging empuk. Tuang santan kental, aduk rata. Masak sampai kental.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Terik Daging Empuk dan Manis, Menu Istimewa untuk Keluarga", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/14/111300475/resep-terik-daging-empuk-dan-manis-menu-istimewa-untuk-keluarga.
