Bagikan :
SonoraBangka.id - Kopi susu gula aren ala coffee shop bisa kamu buat di rumah dengan bahan sederhana. Kopi susu gula aren terbuat dari bahan, yaitu kopi instan tanpa ampas, susu cair, susu evaporasi, gula aren, daun pandan, dan es batu. Kopi susu gula aren dapat disimpan dalam lemari es untuk persediaan kopi di rumah. Simak resep kopi susu aren memakai kopi instan berikut ini, dikutip dari majalah "Saji / ED 471 2020" (2020) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kopi susu gula aren
Bahan:
10 gram kopi instan tanpa ampas
100 ml air
300 ml susu cair
100 ml susu evaporasi
400 gram es batu
Bahan sirop gula aren:
150 gram gula aren, sisir
75 ml air
1 lembar daun pandan, ikat
Cara membuat kopi susu gula aren:
1. Panaskan 100 mililiter air. Masukkan kopi instan. Masak sampai mendidih. Dinginkan.
2. Sirop gula aren, campur gula aren, air, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Dinginkan.
3. Tuang dua sampai tiga sendok makan sirop gula aren ke dalam gelas saji. Masukkan es batu dan susu. Tambahkan dua sendok makan larutan kopi. Sajikan segera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kopi Susu Gula Aren, Pakai Kopi Instan Tanpa Ampas", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/17/210500875/resep-kopi-susu-gula-aren-pakai-kopi-instan-tanpa-ampas.
