Ilustrasi spaghetti aglio olio.
Ilustrasi spaghetti aglio olio. ( SHUTTERSTOCK/KANGIITALY)

Menggugah Selera, Berikut Resep Spahhetti Saus Jamur Pedas

19 Juli 2023 14:47 WIB

SonoraBangka.id - Spaghetti atau pasta merupakan menu makanan khas Italia yang populer, bisa kamu buat sendiri di rumah. Spaghetti saus jamur pedas dibuat dari bumbu margarin, bawang putih, bawang bombai, saus sambal, saus tomat, garam, merica, gula, dan keju cheddar. Spaghetti saus jamur pedas berisi daging sapi cincang, dan jamur kancing, rasa pedas didapat dari saus sambal. Simak resep spaghetti saus jamur pedas yang menggugah selera, dikutip dari buku "Inspirasi Menu Bekal Mingguan" (2022) karya Irma Marcella terbitan Puspa Swara.

Resep spaghetti saus jamur pedas

Bahan:

1.000 ml air, untuk merebus spaghetti

200 gram spaghetti

2 sdm margarin, untuk menumis

200 gram daging sapi cincang

200 ml air matang

100 gram jamur kancing, potong 2

6 sdm saus sambal

6 sdm saus tomat

1/2 sdt garam 

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt gula pasir

100 gram keju cheddar, parut

Bumbu iris:

1 buah bawang bombai

2 siung bawang putih 

Cara membuat spaghetti saus jamur pedas:

1. Didihkan air, rebus spaghetti selama 10 menit, angkat, dan tiriskan.

2. Panaskan margarin, tumis bumbu iris hingga harum.

3. Masukkan daging cincang dan air matang, masak hingga daging berubah warna dan matang. Tambahkan jamur kancing, aduk rata.  Beri saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata, angkat.

4. Letakkan spaghetti dalam wadah, siram dengan saus jamur pedas, lalu taburi keju parut. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Spaghetti Saus Jamur Pedas yang Menggugah Selera", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/18/190500575/resep-spaghetti-saus-jamur-pedas-yang-menggugah-selera.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm