Bagikan :
SonoraBangka.id - Bagi penggemar frozen food, mungkin kamu pernah menemui tater tots yang dijual dalam kemasan dingin. Bentuknya tabung kecil dari kentang tumbuk yang dimasak dengan cara digoreng. Kamu bisa coba membuat tater tots sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Seperti kentang, peterseli bubuk, tepung, bumbu bubuk, dan minyak untuk menggoreng. Tips membuat tater tots agar tidak lembek setelah digoreng adalah pastikan kentang direbus lama hingga lembut kemudian masak dalam microwave. Dilansir dari laman All Recipes, simak dan ikuti bahan membuat tater tots berikut ini.
Resep tater tots
Bahan
2 buah kentang ukuran sedang, kupas
2 sdm peterseli cincang atau bubuk
1 sdm tepung serbaguna
1 sdt garam
1 sdt lada
1/2 sdt bubuk bawang
2 cangkir minyak untuk menggoreng
Cara membuat tater tots
1. Masukkan kentang dalam panci dengan air mendidih. Rebus hingga empuk sekitar 10 menit. Dinginkan dan haluskan.
2. Tambahkan dengan peterseli, tepung serbaguna, garam, dan merica. Campur hingga tercampur rata.
3. Bentuk tabung kecil atau dadu.
4. Panaskan minyak dalam penggorengan. Goreng tater tots selama 3-4 menit. Angkat dan tiriskan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tater Tots, Gorengan ala Amerika dari Kentang ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/11/111100475/resep-tater-tots-gorengan-ala-amerika-dari-kentang-.
