Ilustrasi sup bihun.
Ilustrasi sup bihun. ( Dok. Shutterstock/Abu Thoha)

Cocok untuk Sakit Tenggorokan, Berikut Resep Sup Bihun Jagung Ayam

26 Agustus 2023 17:24 WIB

SonoraBangka.id - Banyak orang yang memilih untuk memasak sup kuah bening saat tengah sakit, begitu pula saat sakit tenggorokan.  Coba buat sup bihun jagung ayam, sajian kuah bening segar yang mudah ditelan. Resep sup ini juga cocok untuk makanan anak.  Simak resepnya dari tabloid "Sajianku Vol 15: Serba-serbi Menyiapkan Sajian untuk Keluarga, Tips Menyajikan Sarapan Pagi" karya Tim Dapur Lezat (2015) Penerbit Mediantara Infopersada. 

Resep sup bihun jagung ayam 

Bahan: 

500 gram daging ayam, potong dadu

150 gram bihun kering, seduh sebentar

1 buah wortel, potong dadu

150 gram jagung pipil

50 gram jamur kuping, rendam

Setengah buah bawang bombai, cincang kasar

2 batang daun bawan, iris serong 

1.000 ml air

1 sendok teh garam

1 sendok teh merica

Cara membuat sup bihun jagung ayam

1. Rebus ayam, biatkan hingga mendidih. Saring bila terdapat busa. 

2. Masukkan bawang bombai, wortel, dan jagung pipil. Rebus sampai mendidih. 

3. Masukkan jamur kuping, daun bawang, bihun, garam, dan merica bubuk. Aduk sebentar. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Bihun Jagung Ayam, Kuah Bening Cocok untuk Sakit Tenggorokan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/24/072800375/resep-sup-bihun-jagung-ayam-kuah-bening-cocok-untuk-sakit-tenggorokan.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm