Bagikan :
SonoraBangka.id - Ada cara menggoreng sosis agar mekar dan matang merata walau dimasak dengan sedikit minyak. Dilansir dari berbagai sumber, kamu bisa ikuti tipsnya dengan mudah. Alat dan bahan yang perlu kamu siapkan adalah wajan antilengket dan minyak untuk menggoreng. Baca juga: Resep Sosis Telur Gulung, Ide Jualan Camilan Anak Murah Meriah Resep Roti Unyil Isi Sosis untuk Bekal Camilan di Sekolah Resep Sosis Gulung Mi untuk Jualan, Tidak Mudah Ambyar
1. Masak dengan api sedang
Dilansir dari laman Real Simple, sebelum memasak sosis sebaiknya panaskan wajan antilengket dengan ukuran besar agar sosis bisa dimasak secara utuh. Tuang minyak secukupnya kemudian gunakan api kompor sedang. Api kompor sedang menjaga agar sosis tidak gosong. Ditambahkan dari laman BBC Good Food, memasukkan sosis di atas api sedang juga bisa melelehkan lemak dari sosis sehingga sosis akan lebih krispi dan mudah mekar.
2. Tuang minyak dan turunkan suhu panas api
Jika kamu merasa panas di wajan terlalu panas, turunkan api kompor kecil dan tuang minyak untuk mencegah sosis gosong.
3. Masak selama 3 menit
Kamu bisa menggunakan beberapa sendok makan minyak goreng di atas wajan antilengket. Setelah itu, masak selama tiga menit sosis hingga kulitnya gurih.
4. Bolak-balik sosis
Jangan meninggalkan sosis yang digoreng di atas wajan antilengket, pasalnya sosis mudah gosong. Oleh karena itu, bolak balik sosis sambil menunggu matang. Angkat dan tiriskan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Cara Goreng Sosis Minim Minyak yang Mekar dan Matang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/01/121700175/4-cara-goreng-sosis-minim-minyak-yang-mekar-dan-matang.
