SonoraBangka.id - Masak sayur pagi hari untuk bekal kantor mungkin jadi menantang bagi sebagian orang. Kamu bisa mengakali dengan membuat salad pada malam sebelum. Coba buat salad tomat timun, yang bahannya terbilang murah.
Namun demikian, resep ini butuh balsamic vinegar yang sering jadi dressing praktis untuk salad. Cuka jenis ini banyak dijual di swalayan besar atau toko bahan makanan impor. Simak resep salad tomat timun dari Delish berikut ini.
Resep salad tomat timun
Bahan:
60 ml minyak zaitun extra virgin
2 sdm balsamic vinegar
2 sdt garam
1/4 sdt bubuk bawang putih
1/4 sdt lada hitam bubuk
600 gram tomat ceri, potong dua
1 buah timum ukuran besar, belah dua, iris
Setengah buah bawang bombai merha atau putih, iris tipis
Setengah genggam daun ketumbar, basil, atau min
Cara membuat salad tomat dan timun:
1. Dalam mangkuk besar aduk minyak zaitun, balsamic vinegar, garam, bawang putih bubuk, dan lada hitam. Masukkan tomat, timun, dan bawang.
2. Masukkan daun ketumbar sesaat sebelum disantap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Salad Tomat Timun, Praktis untuk Gizi Seimbang ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/05/103100375/resep-salad-tomat-timun-praktis-untuk-gizi-seimbang-.