Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai persediaan cumi asin, kamu bisa membuat nasi goreng yang nikmat dengan cumi asin. Nasi goreng cumi asin dibuat dengan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, daun bawang, merica, dan garam.
Nasi goreng cumi asin bisa disajikan saat makan malam, lengkapi dengan telur dadar, mentimun, dan kerupuk putih. Simak resep nasi goreng cumi asin untuk makan malam, dikutip dari buku "(HIDANGAN LEZAT) ANEKA NASI GORENG" (2016) karya Tim Dapur Esensi terbitan Penerbit Erlangga.
Resep nasi goreng cumi asin
5 sdm minyak goreng
5 ekor cumi asin, rendam agar lunak, iris tipis 2 porsi nasi
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Bumbu halus:
1 siung bawang putih
3 buah bawang merah
3 buah cabai merah 2 cm kunyit
Cara membuat nasi goreng cumi asin:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cumi asin, aduk-aduk.
2. Masukkan nasi, aduk rata tambahkan daun bawang, merica bubuk dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Sajikan dengan taburan telur dadar, bawang goreng, lengkapi dengan acar mentimun dan krupuk putih.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Cumi Asin untuk Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/15/200300575/resep-nasi-goreng-cumi-asin-untuk-makan-malam.
