Bagikan :
2 lembar daun salam
1 sdt gula merah
1 sdm kecap manis
Garam dan minyak secukupnya
Cara membuat tempe orek kacang panjang
1. Goreng tempe sampai menguning, tiriskan.
2. Di lain wadah, tumis bawang merah dan bawang putih sampai menguning dan daun salam layu.
3. Masukkan gula, kecap, dan tempe. Tuang sedikit air. Masukkan kacang panjang dan garam. Masak sampai air menyusut dan koreksi rasa.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tempe Orek Kacang Panjang, Pakai Bumbu Iris", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/05/090700575/resep-tempe-orek-kacang-panjang-pakai-bumbu-iris.
