Bagikan :
SonoraBangka.id - Membuat sendiri atau membeli stok makanan untuk masakan praktis di rumah, sebaiknya disimpan dalam lemari es. Biasanya stok makanan beku ini akan lebih tahan lama dan terjaga kualitasnya jika disimpan dalam plastik vakum.
Tidak perlu membeli peralatan untuk memvakum plastik, cukup dengan sedotan dan air saja. Simak cara vakum plastik makanan untuk frozen food hanya memakai sedotan, dikutip dari majalah "Saji / ED 420 SEP 2018" (2018) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
1. Simpan dalam plastik ziplock
Masukkan frozen food seperti bakso ke dalam plastik ziplock.
2. Masukkan sedotan
Masukkan sedotan ke dalamnya.
3. Tutup plastik
Tutup rapat plastik sampai sedotan mentok ke ujung plastiknya.
4. Celupkan ke air
Celupkan plastik ke dalam air agar udara di dalam plastik keluar semua.
5. Cabut sedotan dan tutup plastik
Cabut sedotan, tutup rapat segera plastik ziplock.
6. Simpan di lemari es
Simpan frozen food di dalam freezer.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Cara Vakum Plastik Makanan untuk Frozen Food, Hanya Pakai Sedotan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/05/220300375/6-cara-vakum-plastik-makanan-untuk-frozen-food-hanya-pakai-sedotan.
