Bagikan :
SonoraBangka.id - Kamu punya tempat pisau kayu? Beberapa tempat penyimpanan pisau di dapur rumah memang ada yang terbuat dari kayu atau plastik.
Dilansir dari beberapa sumber, kamu perlu membersihkan tempat pisau kayu secara rutin agar tidak menjadi sarang bakteri dan jamur.
1. Bersihkan bagian lubang pisau
Dilansir dari laman Better Homes and Garden, keluarkan semua pisau kemudian gunakan tisu untuk dimasukkan ke dalam lubang pisau. Balik tempat pisau kayu hingga kotoran atau remah-remahnya hilang.
2. Gunakan air sabun
Bersihkan bagian luarnya dengan air sabun kemudian sikat pembersih, sabun, dan air. Gosokkan di bagian luarnya dengan lembut. Jangan lupa untuk menggosok dengan kain bersih dan kering. Gunakan pengikis untuk menghilangkan sisa sabun atau kelembaban air.
3. Gosok bagian yang berjamur dengan ampelas
Ditambahkan dari laman Tasting Table, kamu bisa emnggunakan kertas ampleas untuk menggosok bagian kayu yang berjamur. Kertas tersebut juga bisa digunakan untuk melicinkan permukaannya, jadi terlihat baru.
4. Gunakan larutan pemutih
Kamu juga bisa menggunakan larutan pemutih untuk membersihkan tempat pisau kayu. Caranya, dengan mencampurkan satu sendok teh pemutih dan empat cangkir air. Bersihkan bagian luarnya sambil digosok dengan scrub. Seka dengan kain yang basah kemudian biarkan kering selama kurang lebih 12 jam.
5. Keringkan hingga air atau sabun hilang
Ditambahkan dari laman The Kitchn, diamkan tempat pisau kayu selama 12 jam hingga benar-benar kering. Kalau air dan sabun sudah ditiriskan, masukkan kembali pisau dan tata seperti semula.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Bersihkan Tempat Pisau Kayu, Bebas Jamur dan Kuman", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/11/121300175/5-cara-bersihkan-tempat-pisau-kayu-bebas-jamur-dan-kuman.
