Sambal tomat.
Sambal tomat. ( Dok. Shutterstock/Rosdaniar)

Cocok untuk Masak Jumlah Banyak, Berikut Cara Membuat Sambal Blender

18 Oktober 2023 14:27 WIB

SonoraBangka.id - Cara membuat sambal bisa diulek atau diblender. Saat membuat sambal dalam jumlah banyak, misalkan untuk hajatan kamu bisa membuat dengan cara diblender agar lebih praktis. 

Sambal blender juga cocok bagi kamu yang ingin membuat sambal untuk dijual atau jadi stok di kulkas.  Simak resep sambal blender dari buku "101 Resep Sambal Mak Nyuuus!" karya Sigma (2010) Penerbit G-Media. 

Resep sambal blender

Bahan

2 gr cabai rawit (cuci dan buang batangnya)

10 buah tomat merah matang (potong) 

2,5 siung bawang putih 

5 siung bawang merah 

1 sdm terasi 

1 sdm gula pasit 

Garam secukupnya 

100 ml minyak zaitun atau minyak goreng

Cara membuat sambal blender: 

1. Blender cabai, tomat, terasi, bawang putih, dan bawang merah sampai hancur dengan tekstur sesuai selera. 

2. Panaskan minyak, tumis sambal sampai susut sambil sesekali diaduk. 

3. Masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Tumis sampai harum dan matang. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Blender Tumis, Cocok untuk Masak Jumlah Banyak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/18/082800375/resep-sambal-blender-tumis-cocok-untuk-masak-jumlah-banyak.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm