SonoraBangka.id - Cuaca panas paling cocok minum minuman menyegarkan seperti koktail buah jeruk manis ini. Koktail buah jeruk manis dibuat dengan bahan sari jeruk manis, cengkih, kayu manis, melon, keruk manis, buah naga, kiwi, dan stroberi.
Koktail buah jeruk manis ini dapat disajikan dingin, beraroma kayu manis dan cengkih yang khas. Simak resep koktail buah jeruk manis berikut ini, dikutip dari buku "30 Resep Sajian Sedap Manis Ala Sisca Soewitomo" (2020) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep koktail buah jeruk manis
Bahan:
750 ml sari jeruk manis
15 cm kayu manis
10 biji cengkih
50 gram gula pasir
200 gram melon, potong dadu
3 buah jeruk manis, kupas
1 buah naga, potong dadu
2 buah kiwi
10 buah stroberi
Cara membuat koktail buah jeruk manis:
1. Didihkan sari jeruk manis bersama kayu manis dan cengkih hingga harum aromanya, angkat, hilangkan uap panasnya.
2. Masukkan melon, jeruk manis, buah naga, kiwi, dan stroberi.
3. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Koktail Buah Jeruk Manis, Beraroma Cengkih ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/22/190500775/resep-koktail-buah-jeruk-manis-beraroma-cengkih-.