Bagikan :
SonoraBangka.id - Nasi goreng ini menggunakan empat butir telur asin cincang kemudian dicampur dengan nasi, ayam, dan berbagai bumbu lain. Telur asin cincang dimasukkan pada akhir pemasakan karena sudah matang dan bertindak sebagai bumbu penyedap.
Kamu bisa menjadikan nasi goreng telur asin sebagai sarapan dan sekalian bekal ke kantor. Resep dari majalah "Sedap / ED 12 DEC 2018" terbitan Gramedia Pustaka Utama ini menghasilkan tiga porsi nasi goreng telur asin.
Resep nasi goreng telur asin
Bahan nasi goreng telur asin (3 porsi)
600 gram nasi putih
1 buah paha atas bawah filet, potong kotak
4 butir telur asin, cincang
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm minyak untuk menumis
1 batang daun bawang, iris
Bumbu cincang
5 siung bawang putih
10 buah cabai rawit merah
2 butir bawang merah
Cara membuat nasi goreng telur asin
1. Tumis bumbu cincang sampai harum. Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan telur asin, aduk rata. Tambahkan nasi, aduk rata.
3. Bubuhi kecap ikan dan merica bubuk. Aduk rata. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Telur Asin, Pas buat Sarapan dan Bekal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/24/062101975/resep-nasi-goreng-telur-asin-pas-buat-sarapan-dan-bekal.
