Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai buah stroberi yang terlalu matang, kamu bisa membuat puding dengan yoghurt. Puding yoghurt stroberi dibuat dengan bahan susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, yoghurt stroberi, pewarna merah, dan buah stroberi.
Puding yoghurt stroberi diberi saus yang terbuat dari buah stroberi dan gula pasir, pastikan tidak terlalu hancur. Simak resep puding yoghurt stroberi dengan buah asli, dikutip dari buku "114 RESEP KREASI PUDING ANEKA RASA" (2020) karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep puding yoghurt stroberi
Bahan:
400 ml susu cair
65 gram gula pasir
1/4 bungkus agar-agar bubuk
125 gram yoghurt stroberi
12 tetes pewarna merah
100 gram stroberi, potong-potong
25 gram gula pasir
Cara membuat puding yoghurt stroberi:
1. Rebus susu, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tambahkan pewarna merah. Aduk rata. Angkat.
3. Masukkan yoghurt. Aduk rata. Tuang di dalam gelas-gelas kecil. Biarkan beku. 4. Rebus stroberi dan gula sampai agak berkuah. Angkat. Biarkan dingin. Tuang di atas puding.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Yoghurt Stroberi Pakai Buah Asli", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/23/191900875/resep-puding-yoghurt-stroberi-pakai-buah-asli.
