Bagikan :
SonoraBangka.id - Cumi isi bisa kamu hidangkan untuk menu masakan spesial di rumah. Jika biasanya cumi isi diberi isian tahu putih atau telur.
Pada resep olahan cumi yang satu ini menggunakan daging cincang sebagai isiannya. Kamu bisa menghidangkan cumi isi daging dalam keadaan digoreng, dipanggang, atau dikukus.
Gunakan campuran saus tomat dan kecap manis sebagai olesan cumi agar lebih nikmat. Selengkapnya, ikuti takaran cumi isi yang tepat dari buku "50 Resep Hidangan Tanpa Minyak Tanpa Menggoreng" (2013) oleh Threes Emir terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 8 potong cumi.
Resep cumi isi daging
4 buah cumi besar
150 gram daging cincang
1 butir kuning telur
2 batang daun bawang, iris tipis
3 buah bawang putih, iris tipis
