Ilustrasi cakwe asin gurih untuk camilan di rumah.
Ilustrasi cakwe asin gurih untuk camilan di rumah. ( DOK.SHUTTERSTOCK/Moma okgo)

Lengkap dengan Saus Sambal, Berikut Ini Cara Membuat Cakwe

31 Oktober 2023 18:22 WIB

1 sdm gula pasir

1,5 cup air hangat (sekitar 350 ml)

Cara membuat cakwe

1. Campur 1/2 cup air hangat (sekitar 120 mililiter) dengan ragi, dan gula. Diamkan sampai berbusa.

2. Campur bahan kering, tuang adonan ragi ke bahan kering. Aduk lalu tuang sisa air hangat. Tuang minyak lalu uleni adonan sampai kalis. Diamkan adonan selama 1,5 jam.

3. Bentuk adonan memanjang. Goreng adonan sampai matang dan mengembang.

4. Saus sambal: campur saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Didihkan semua bahan, angkat dan saus sambal siap disajikan bersama cakwe.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cakwe Mengembang Lengkap dengan Saus Sambal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/30/171345675/resep-cakwe-mengembang-lengkap-dengan-saus-sambal.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm