Bagikan :
SonoraBangka.id - Biskuit cokelat adalah camilan yang sering kali dinikmati di rumah saat santai atau hari raya. Membuat biskuit cokelat yang simpel di rumah bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan.
Kamu bisa membuat biskuit cokelat dengan modal murah dan menghasilkan banyak kepingan. Resep biskuit cokelat dari Taste berikut, bisa kamu buat saat di rumah.
Resep biskuit cokelat lezat
Bahan :
180 gram mentega
1 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
235 gram tepung terigu, disaring
85 gram gula
60 gram cokelat bubuk
50 gram cokelat hitam masak (dark cooking chocolate)
Cara membuat biskuit cokelat
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celsius dan alasi loyang dengan kertas roti.
2. Gunakan mixer untuk mencampur mentega, gula, dan vanila selama empat menit atau hingga terasa lembut, serta tambahkan telur.
3. Dengan menggunakan spatula atau sendok kayu, aduk tepung terigu dan cokelat bubuk secara perlahan dan coklat bubuk ke dalam adonan mentega.
4. Ambil adonan dan bentuk menjadi bola-bola seukuran sendok teh, dan letakkan biskuit dengan jarak tiga sentimeter di atas loyang yang sudah disiapkan.
5. Ratakan sedikit setiap biskuit sebelum meletakkan ke dalam oven.
6. Panggang biskuit selama 10-15 menit.
7. Lelehkan 50 gram coklat dalam mangkuk tahan panas di atas panci yang berisi air. mendidih atau dengan menggunakan microwave.
8. Tuangkan sedikit cokelat leleh di atas biskuit yang sudah dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Biskuit Cokelat Sederhana untuk Camilan di Rumah ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/09/181000075/resep-biskuit-cokelat-sederhana-untuk-camilan-di-rumah-.
