Bagikan :
2 sdt mustard
1 lembar puff pastry beku 1 telur, kocok lepas
Cara membuat beef wellington dengan air fryer
1. Panaskan minyak di wajan besar dengan api besar.
2. Masak potongan daging steak, dibalik selama 3-4 menit atau sampai seluruhnya berwarna kecoklatan.
3. Pindahkan ke piring, biarkan sejuk.
4. Kecilkan api wajan menjadi sedang. Tambahkan jamur, bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan.
5. Masak sambil diaduk selama 15 menit atau sampai berwarna keemasan.
6. Pindahkan ke piring biarkan sejuk
7. Susun enam irisan daging sapi tipis di atas selembar bungkus plastik wrap dengan membuat persegi panjang. Ratakan campuran jamur di atasnya.
