Bagikan :
SonoraBangka.id - Bosan dengan menu MPASI yang itu-itu saja? Resep bubur telur daging yang satu ini cocok untuk menu makan sang buah hati yang sudah menginjak usia 8 bulan.
Menu masakan dengan dua bahan protein utama ini bisa kamu hidangkan untuk meningkatkan berat badan si kecil. Resep bubur telur daging untuk tiga porsi makan dari buku "Mommyclopedia: 78 Resep MPASI" (2020) oleh dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep bubur telur daging
Bahan
60 gram nasi
60 gram daging sapi cincang
1/2 butir telur kocok lepas
3 kuntum brokoli, potong kecil
50 ml air
Bumbu halus
1 siung bawang putih
1 butir bawang merah
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt mentega
Merica bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat bubur telur daging
1. Campurkan semua bahan kecuali nasi, masak dengan bumbu halus.
2. Tempatkan adonan ke dalam wadah tahan panas, kukus hingga matang.
3. Tambahkan nasi, saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep MPASI 8 Bulan Penambah Berat Badan, Bubur Telur Daging", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/18/090300375/resep-mpasi-8-bulan-penambah-berat-badan-bubur-telur-daging.
