SonoraBangka.id - Jamu kunyit asam salah satu minuman herbal yang terbuat dari ramuan herbal dengan bahan utama kunyit dan asam jawa. Minuman herbal ini memiliki banyak manfaatnya, salah satunya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Simak resep jamu kunyit asam dari buku "Masak SBS Ala Dapur Ane - 100 Resep Kue Kering, Kue Tradisional, Cake, Jajanan, Roti, Puding & Minuman" oleh Nova Perdana, terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep jamu kunyit asam
Bahan:
300 ml air
100 gram kunyit diparut
25 gram asam jawa
100 gram gula merah
1/2 sdt garam
Jeruk nipis secukupnya
Cara membuat jamu kunyit asam
1. Siapkan air, jeruk, asem jawa, gula merah dan garam.
2. Masak bahan tersebut hingga mendidih.
3. Angkat lalu saring minuman tersebut ke dalam wadah
4. Lalu beri perasan jeruk nipis dan sajikan
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Jamu Kunyit Asam, Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/12/08/073500875/resep-jamu-kunyit-asam-tingkatkan-sistem-kekebalan-tubuh.