Bagikan :
SonoraBangka.id - Bosan dengan menu makan siang yang itu-itu saja? Ingin hidangan lezat, praktis, dan siap dalam sekejap? Nasi goreng bumbu iris adalah jawabannya. Perpaduan bumbu iris segar dan rempah pilihan menghasilkan cita rasa nasi goreng yang tak terlupakan. Tak perlu keahlian memasak yang rumit, resep ini sangat mudah diikuti bahkan oleh pemula di dapur. Ikuti resep dan takaran bahannya dalam buku "Kumpulan Masakan Favorit Sepanjang Masa" (2015) oleh PUSPA SWARA, Ts Dharmaputra terbitan Kriya Pustaka. Siapkan nasi sisa, irisan bumbu, dan pelengkap favorit, maka nasi goreng mantap siap menemani harimu.
Resep nasi goreng bumbu iris
Bahan
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, iris
4 butir bawang merah, iris
2 buah cabai merah, iris
2 buah cabai hijau, iris
1 batang daun bawang, iris
2 butir telur, dadar dan iris panjang
300 g nasi putih
1 sdm kecap asin
Garam dan merica secukupnya
Bahan pelengkap Nasi Kuning
Cara membuat nasi goreng bumbu iris
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan daun bawang, tumis hingga harum.
3. Masukkan telur dadar iris, nasi putih, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
4. Masak nasi goreng hingga matang dan tercium aroma harum.
5. Angkat dan sajikan nasi goreng bersama mentimun iris dan kerupuk.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Bumbu Iris Mantap, Lezat Antiribet", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/11/090300175/resep-nasi-goreng-bumbu-iris-mantap-lezat-antiribet.
