Bagikan :
4 lembar filo pastry
Mentega cair secukupnya
Cara membuat lumpia isi sayuran:
1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celsius/ 180 derajat Celsius. Sementara itu aduk sayuran campur, saus, kacang, dan rempah di dalam mangkuk hingga merata.
2. Potong lembaran pastry menjadi dua bagian lalu olesi setiap bagian dengan mentega cair. Isi lembaran pastry dengan campuran sayuran, kemudian tutup dengan potongan pastry lainnya.
3. Ulangi langkah serupa hingga isian sayuran habis, setelah itu panggang lumpia di dalam oven selama 15 hingga 20 menit atau sampai lumpia berwarna keemasan dan garing. Sajikan lumpia selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Lumpia Isi Sayuran, Pakai Pastry Instan Lebih Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/09/113100975/resep-lumpia-isi-sayuran-pakai-pastry-instan-lebih-praktis.
