Bagikan :
SonoraBangka.id - Libur akhir pekan ini cobalah mengisi waktu luang di dapur dengan cara berkreasi membuat kukis cokelat. Beberapa bahan yang dibutuhkan meliputi gula pasir, telur, vanili, tepung serbaguna, dan bubuk kakao. Isian kukis bisa ditambah chocochip atau biji kenari. Simak resep kukis selengkapnya bisa disimpak dalam laman All Recipes berikut.
Resep kukis cokelat
Bahan kukis cokelat:
400 gr gula pasir
283 gr margarin (lunakkan)
2 butir telur besar
2 sdt ekstrak vanili
240 gr tepung serbaguna
75 gr bubuk kakao tanpa pemanis
1 sdt soda kue
1/8 sdt garam
173 gr kenari cincang
Cara membuat kukis cokelat:
1. Panaskan oven hingga suhu 175 derajat Celsius, sementara itu kocok gula dan margarin di dalam mangkuk besar hingga lembut dan mengembang.
2. Kocok telur satu persatu lalu tambahkan vanili. Sementara itu di mangkuk terpisah campur tepung terigu, bubuk kakao, soda kue, dan garam.
3. Tuang campuran terigu ke dalam campuran margarin, lalu aduk hingga merata. Tambahkan kacang kenari dan aduk kembali hingga merata.
4. Bentuk adonan kukis sesuai selera, lalu panggang di dalam oven selama delapan sampai 19 menit atau sampai bagian pinggir kukis matang dan bagian tengah kukis lunak.
5. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan di dalam stoples.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kukis Cokelat, Kudapan Simpel untuk Akhir Pekan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/30/172903875/resep-kukis-cokelat-kudapan-simpel-untuk-akhir-pekan.
