Bagikan :
SonoraBangka.id - Tidak harus menunggu punya mesin khusus untuk membuat es krim, kamu juga bisa membuat es krim rumahan menggunakan alat dan bahan yang ada di rumah. Resep es krim dari laman BBC Good Food berikut sepertinya bisa ditiru di rumah. Di sini kamu cuma butuh tiga bahan, yaitu buah stroberi segar, kental manis, dan yoghurt.
Resep es krim stroberi yoghurt
Bila ingin menikmati es krim siang hari, kamu bisa membuatnya pada malam hari supaya punya waktu semalaman untuk membekukan es krim:
Bahan es krim stroberi yoghurt:
140 gram stroberi
200 gram kental manis
500 gram yoghurt tanpa lemak
Cara membuat es krim stroberi yoghurt:
1. Cincang kasar sebagian stroberi kemudian haluskan sisanya menggunakan blender. Aduk stroberi yang sudah dihaluskan di dalam mangkuk bersama kental manis dan yoghurt.
2. Masukkan stroberi cincang ke dalam adonan lalu aduk hingga merata. Tuang adonan es krim ke dalam loyang lalu tutup loyang dengan plastik wrap.
3. Simpan adonan es krim di dalam freezer semalaman hingga teksturnya padat. Keluarkan es krim dari dalam freezer sesaat sebelum disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Krim Stroberi Yoghurt, Bikin Dessert Cuma 3 Bahan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/05/083100675/resep-es-krim-stroberi-yoghurt-bikin-dessert-cuma-3-bahan.
