Bagikan :
SonoraBangka.id - Setiap negara di dunia punya makanan khas yang disantap saat merayakan Natal, tidak terkecuali di Filipina. Dikutip dari laman Simply Recipes, Selasa (3/12/2024), biasanya orang-orang di Filipina menyajikan lumpia shanghai sebagai makanan saat pesta atau kumpul keluarga, termasuk saat Natal.
Lumpia shanghai pada dasarnya ialah lumpia goreng dengan isian daging giling cincang, udang, dan sayuran.
Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan umumnya bisa ditemui di pasaran. Simak resep lumpia goreng isi daging udang selengkapnya dikutip dari laman Simply Recipes berikut.
Resep lumpia goreng isi daging udang
Badana lumpia goreng:
30-40 lembar kulit lumpia instan
453 gram daging sapi giling
226 gram udang segar (buang kepala dan ekor, lalu cincang)
2 batang daun bawang (iris tipis lalu sisihkan bagian putih dan hijau)
1 bombai ukuran sedang (cincang halus) 156 gram wortel cincang halus
