Bagikan :
SonoraBangka.id - Ayam dapat diolah menjadi masakan yang praktis dengan bumbu sederhana, seperti ayam panggang bumbu kecap. Ayam panggang ini dibuat dengan bumbu sederhana terdiri dari garam, merica, dan kecap manis.
Buang kulit dan lemak ayam kemudian lumuri dengan kecap dan jeruk limau, panggang sampai kecoklatan.
Simak resep ayam panggang bmbu kecap berikut, dikutip dari buku "100 Menu Masakan Ayam" (2008) karya Drs. Ch.Didit Seyawati terbitan PT Gradien Mediatama.
Resep ayam panggang bumbu kecap
1 ekor ayam muda
Garam, merica secukupnya
1 sdt air jeruk limau
Cabai rawit sesuaii selera, potong-potong
Pelengkap sayuran lalap
