Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika bosan dengan sajian oatmeal yang itu-itu saja, kamu bisa menjadikan oatmeal sangrai dengan udang. Udang krispi oatmeal dibuat dengan bahan tepung kanji, bawang putih, mentega, daun ketumbar, cabai rawit merah, udang pancet ukuran sedang, dan oats cepat masak.
Sangrai oatmeal siap masak sampai renyah, campurkan udang goreng dan daun ketumbar sampai rata kemudian hidangkan. Simak resep udang crispy yang disajikan bersama oatmeal, dikutip dari buku "Yuuk... Makan Oats Agar Lebih Sehat - 25 Resep Sarapan & Menu Serba Oats untuk Anak" (2010) karya Fajar Ayuningsih terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep udang crispy oatmeal
Bahan:
12 ekor udang pancet ukuran sedang
50 gram tepung kanji
1/4 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
50 gram mentega
3 siung bawang putih, cincang halus
