Bagikan :
SonoraBangka.id - Imlek selalu identik dengan sajian yang memiliki makna keberuntungan dan harapan baik, salah satunya misoa. Mi tipis yang terbuat dari tepung gandum ini melambangkan panjang umur dan kehidupan yang harmonis, membuatnya menjadi menu wajib di meja makan saat perayaan tahun baru Cina.
Dengan teksturnya yang lembut dan cara memasaknya yang mudah, misoa menjadi pilihan favorit untuk disajikan dalam berbagai variasi. Mulai dari misoa kuah hangat hingga misoa goreng renyah, artikel ini akan memberikan 15 resep misoa yang cocok untuk menyambut Imlek bersama keluarga.
1. Resep Sop Oyong Misoa
Sop oyong misoa adalah pilihan sempurna untuk hidangan berkuah yang menenangkan. Kombinasi oyong yang segar, misoa yang lembut, dan kuah kaldu yang gurih menciptakan rasa yang pas untuk disantap bersama keluarga.
2. Resep Tumis Oyong Misoa
Tumis oyong misoa adalah menu praktis dengan rasa ringan yang tetap menggugah selera. Proses memasaknya cepat, cocok untuk melengkapi hidangan utama saat Imlek.
3. Resep Misoa Tahu Telur
Hidangan ini menggabungkan misoa yang lembut dengan tahu Cina dan telur dalam kuah kaldu ayam yang gurih. Dengan waktu masak sekitar 30 menit, resep ini cocok untuk menu sarapan keluarga. Baca juga: Resep Misoa Tahu Telur, Makanan Berkuah untuk Sarapan
4. Resep Misoa Goreng Renyah
Misoa goreng renyah adalah camilan gurih yang bisa disajikan dengan saus sambal atau mayones. Setelah misoa direndam, campur dengan bahan seperti wortel dan bawang, lalu goreng hingga keemasan. Baca juga: Resep Misoa Goreng Telur, Camilan Goreng yang Disukai Anak-anak 5. Resep Bakwan Tahu Misoa Bakwan tahu misoa adalah alternatif camilan goreng yang kaya tekstur dan rasa. Campuran tahu, misoa, dan sayuran menghasilkan bakwan renyah di luar, tetapi lembut di dalam.
