SonoraBangka.id - Soto ayam salah satu varian soto yang menjadi favorit untuk dimakan dengan berbagai macam menu pendamping seperti perkedel, sambal rawit, jeruk nipis, dan kerupuk udang.
Sajian soto cocok dimakan saat udara dingin sehabis hujan, menghangatkan tubuh dan membuat kenyang. Simak kumpulan resep soto ayam berikut, bisa dijadikan ide menu di rumah.
1. Resep soto ayam praktis
Soto ayam praktis berikut dapat dijadikan ide menu makan siang hangat yang enak, mudah dan praktis. Soto ayam disajikan dengan pelengkap suun, kol, taoge, telur rebus, bawang goreng, jeruk nipis, dan sambal rawit. Rumah Ekonomi Indonesia Artikel Kompas.id
2. Resep soto ayam kuah bening
Jika menyukai soto ayam dengan kauh bening bisa mencoba resep soto ayam bening berikut. Siapkan bumbu bawang putih, serai, jahe, lada bubuk, dan daun jeruk. Soto ayam kuah bening cocok disajikan dengan sambal kemiri, jeruk nipis, dan keripik kentang.
3. Resep soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan menjadi menu favorit dengan bumbu lebih kaya dari koyanya, bisa kamu coba. Koya pada soto ayam lamongan ini terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang dihancurkan kemudian dicampur menjadi satu.
4. Resep soto ayam khas medan
Tidak hanya soto khas Lamongan ada juga soto Khas Medan yang juga mempunyai kuah berwarna kuning. Bumbu dari soto ayam khas Medan terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada butir, kunyit, jahe, dan garam.