SonoraBangka.id - Cilok termasuk camilan gurih yang teksturnya kenyal, biasanya dinikmati bersama saus atau bumbu kacang. Camilan ini dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat.
Tak perlu jauh-jauh ke Bandung untuk membeli camilan ini. Sebab, kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan sederhana.
Berikut resep dan cara membuat cilok kenyal, dilansir dari Sajian Sedap via Kompas.com, Senin (8/2/2021).
Resep cilok kenyal
Bahan:
200 gram tepung sagu (bisa diganti tepung tapioka/tepung kanji)
125 gram tepung terigu protein sedang
2 siung bawang putih (haluskan)
¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam