Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai jamur tiram di dalam kulkas, olah menjadi jamur tiram goreng dan sajikan dengan sambal bawang. Jamur tiram ini digoreng tanpa tepung, dibuat dengan bahan sederhana bawang putih, dan garam.
Sementara untuk sambal bawang ada cabai rawit, bawang putih, dan garam. Bisa dijadikan lauk praktis selama bulan Ramadhan untuk menu sahur.
Simak resep jamur goreng sambal bawang, dikutip dari buku "Kelezatan Makanan dari Jamur" (2018) karya Y. Budi Artati.
Resep jamur tiram goreng sambal bawang
Bahan:
500 gram jamur tiram
Bumbu:
3 siung bawang putih
2 sendok garam
Bahan sambal bawang:
