Bagikan :
SonoraBangka.id - Sayur lodeh dikenal sebagai hidangan khas yang kaya rasa dan gurih. Kombinasi santan dengan aneka bahan membuatnya begitu nikmat.
Kali ini, sayur lodeh dibuat lebih sehat dengan tambahan daun kelor. Rasa gurih santan berpadu dengan tekstur lembut tahu dan ikan asin, ikuti resepnya dari buku "Resep Makanan Rumahan Paling Digemari - Lezatnya Variasi Sayur" (2013) oleh Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep Lodeh Daun Kelor
Bahan:
5 tangkai daun kelor, siangi
1 buah tahu putih, potong kotak
100 g kentang, potong kotak
100 g ikan asin, goreng setengah matang
1200 ml santan dari
1 butir kelapa
