SonoraBangka.id - Saat sahur, menu berkuah yang gurih dan lezat bisa menjadi pilihan tepat untuk menambah energi sebelum berpuasa.
Salah satunya semur cumi yang manis, gurih, dan berempah. Tak hanya nikmat, semur cumi juga mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat.
Simak resep semur cumi selengkapnya dikutip dari buku "100 Resep Sedap Nikmat Masakan Ikan Berkuah Sop, Gulai, Kari, dan Semur Ikan" karya Lilly T. Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep semur cumi
Bahan semur cumi:
400 gram cumi segar (bersihkan dan buang tintanya)
1 sendok makan minyak goreng
300 mililiter air
2 sendok makan kecap manis
Bumbu halus: