SonoraBangka.id - Kolak jadi menu yang tak ketinggalan saat bulan Ramadhan, kali ini cobalah resep kolak pisang nangka untuk berbuka puasa.
Dalam resep ini, pisang dicampur dengan bahan-bahan lainnya guna membuat adonan. Pilihlah pisang raja supaya rasanya manis dan legit.
Simak resep dan cara membuat kolak pisang nangka berikut ini, dilansir dari buku "35 Resep Pilihan Sisca Soewitomo: Kolak & Es Campur" karya Sisca Soewitomo (2008) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kolak pisang nangka
Bahan:
6 buah pisang raja matang
30 gram tepung terigu
20 gram tepung sagu
50 gram gula pasir
1 butir telur