SonoraBangka.id - Kolak pisang komplit berisi potongan singkong, nangka, labu kuning, ubi, kolang-kaling, dan irisan pisang.
Masak bahan-bahan bertekstur keras lebih dulu saat membuat kolak komplit. Bahan lembut seperti nangka, sebaiknya dimasukkan paling akhir. Kamu juga bisa menambahkan pacar cina atau bahan lain ke dalam takjil manis dan populer ini.
Resep kolak pisang komplit
Simak resep kolak pisang komplit dari buku "100 Resep Kolak Favorit" (2010) oleh Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini:
Bahan:
2 buah pisang tanduk, potong-potong
100 gr kolang-kaling
200 gr ubi merah, potong-potong
200 gr labu kuning, potong-potong
200 gr singkong, potong-potong