1 sdt baking powder
Cara membuat bolu pisang panggang
1. Panaskan oven dengan ushu 180 derajat celsius, sembari menyiapkan loyang dengan alas kertas roti.
2. Kupas pisang dan haluskan dengan garpu. Masukkan ke dalam mangkuk besar, tambahkan telur, gula, dan minyak. Aduk rata.
3. Tambahkan terigu, mixed spices, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Tuang ke loyang dan panggang selama 40 menit hingga mengembang dan matang.
4. Angkat bolu dari oven, dinginkan selama 10 menit. Potong-potong dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Pisang Panggang, Pakai Pisang Hampir Busuk", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/28/080800075/resep-bolu-pisang-panggang-pakai-pisang-hampir-busuk.