SonoraBangka.id - - Punya bandeng di rumah? Coba olah dengan menggunakan panci presto. Bandeng diolah dengan cara dibuang isi perutnya, kemudian dilumuri dengan bumbu halus seperti bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Sebagai bahan kremes, kamu bisa menggunakan tepung tapioka yang dicampur dengan tepung beras. Resep bandeng presto goreng selimut kremes ini bisa kamu hidangkan untuk dua sampai empat porsi makan. Ikuti resep bandeng presto goreng dari buku "50 Resep Makanan Rumah Mudah & Enak" (2020) oleh Sisca Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk menu makan spesial di rumah.
Resep bandeng presto goreng selimut kremes
Bahan
2 ekor bandeng ukuran sedang, buang isi perut
Daun pisang secukupnya
500 m air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit, bakar