SonoraBangka.id - Jika bosan dengan nasi goreng biasa, kamu bisa mencoba membuat kreasi nasi goreng dari negara lain seperti India. Nasi goreng ala India banyak menggunakan rempah, sehingga membuatnya beda dengan nasi goreng ala Indonesia. Ciri khas lain ada penambahan minyak samin, sehingga aromanya sangat khas. Berikut resep nasi goreng India dikutip dari Food.com:

Resep nasi goreng india

Bahan:

• 2 mangkuk besar nasi putih
• 500 gram sayuran campuran (boleh apa saja sesuai selera seperti buncis, kacang polong, atau jamur)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk cabai
• 1/2 sendok teh kayu manis
• 1/2 sendok teh garam masala
• 3 sendok teh minyak samin
• 8-10 siung bawang putih cincang
• 5 bawang merah potong melintang (opsional)
• Kacang mede jumlah sesuai selera

Cara membuat nasi goreng india:

1. Panaskan minyak samin di wajan, tumis bawang putih cincang dan kacang mede sampai kecokelatan.
2. Tambahkan sayur, tumis sampai agak layu.
3. Masukkan nasi, rempah dan perasa. Aduk rata kemudian icipi.
   

Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Nasi Goreng India, Pakai Rempah dan Minyak Samin", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/11/28/081900175/resep-nasi-goreng-india-pakai-rempah-dan-minyak-samin.

TERKINI

Tantangan dalam Sistem Pembayaran Di Indonesia

23 Desember 2024 10:25 WIB

Apakah Betul Kacang Tanah Bikin Asam Urat?

22 Desember 2024 21:57 WIB

Rutin Konsumsi Buah Naga Bisa Cegah Sakit Apa? Berikut Untuk 6 Daftarnya

22 Desember 2024 21:49 WIB

Begini Untuk Cara Alpukat Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Tinggi

22 Desember 2024 21:35 WIB