SonoraBangka.id - Salah satu makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet adalah beras shirataki. Shirataki schotel adalah salah satu olahan dari banyak jenis olahan dari beras shirataki yang bisa dicoba. Kamu bisa membuat schotel rendah karbohidrat dengan mudah dengan berbekal beras shirataki, daging giling, dan telur. Ikuti resepnya dari buku “Snack Antilapar ala DEBM” (2019) oleh Robert Hendrik Liembono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep shirataki schotel

Bahan:

• 100 gram beras shirataki
• 1 ons daging sapi giling
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap secukupnya

Cara membuat shirataki schotel

1. Rebus air dengan api sedang hingga mendidih.
2. Kalau sudah mendidih, tuang beras shirataki dan rebus lebih kurang 15 menit. Kemudian, angkat dan tiriskan.
3. Cincang bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan daging sapi dan beri taburan garam, lada, dan penyedap. Matikan api kompor.
4. Tuang nasi shirataki ke dalam mangkuk. Taruh daging giling tumis di atas nasi.
5. Kocok telur dan siram ke atas daging sapi hingga meresap ke dalam nasi.
6. Kukus selama 5-10 menit. Angkat dan sajikan.
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Shirataki Schotel, Olahan Beras Shirataki yang Bisa buat Diet", Klik untuk baca:

TERKINI

Apakah Betul Kacang Tanah Bikin Asam Urat?

22 Desember 2024 21:57 WIB

Rutin Konsumsi Buah Naga Bisa Cegah Sakit Apa? Berikut Untuk 6 Daftarnya

22 Desember 2024 21:49 WIB

Begini Untuk Cara Alpukat Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Tinggi

22 Desember 2024 21:35 WIB

Sekda Mie Go Terima Penghargaan Pemerhati Produktivitas Siddhakarya

22 Desember 2024 20:20 WIB