Ilustrasi
Ilustrasi ( asi(Shutterstock Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi yang Sebaiknya Dihindari", Klik untuk baca: https://lifestyle.kompas.com/read/2019/09/11/050500620/6-makanan-penyebab-kolesterol-tinggi-yang-sebaiknya-dihindari?page=all. Editor : Wisnubrata Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat: Android: https://bit.ly/3g85pkA iOS: https://apple.co/3hXWJ0L)

Benarkah Jika Makanan Tertentu Bisa Sebabkan Kolestrol Tinggi

17 Januari 2021 16:32 WIB

Tubuh menciptakan kolesterol dalam jumlah yang jauh lebih besar daripada makanan yang kita konsumsi.

Jadi, menghindari makanan yang tinggi kolesterol tidak akan terlalu memengaruhi kadar kolesterol darah. Sekitar 85 persen kolesterol dalam tubuh diproduksi oleh organ hati.

Dengan kata lain, kolesterol yang ada dalam tubuh kita tidak serta merta dipengaruhi oleh apa yang kita makan.

"Bisa juga, faktor genetik atau riwayat keluarga membuat risiko seseorang mengalami penyakit jantung lebih tinggi," ucap Nissen.  

Makanan yang bisa meningkatkan kolesterol tubuh

Dibandingkan makanan kaya kolesterol, makanan tinggi lemak trans lebih berbahaya untuk kesehatan.

Lemak trans cenderung meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Untuk menghindari lemak trans, perhatikan label makanan yang akan kita konsumsi. "Lemak trans seringkali tertulis dalam label makanan sebagai minyak terhidrogenasi atau minyak nabati terhidrogenasi parsial,” kata Nissen.

Demi kesehatan tubuh, sebaiknya kita membatasi asupan lemak jenuh dan lebih fokus pada konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein hewani tanpa lemak atau sumber protein nabati.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Benarkah Makanan Tertentu Bisa Sebabkan Kolesterol Tinggi?", Klik untuk baca: https://health.kompas.com/read/2021/01/16/200000268/benarkah-makanan-tertentu-bisa-sebabkan-kolesterol-tinggi-?page=all#page2.

SumberKOMPAS.com
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm